Con la zucca delica abbiamo fatto l'impasto per dei saporiti gnocchetti. Ecco la procedura per fare gli gnocchi di zucca da condire come vuoi.
La preparazione è molto semplice: basta cuocere la zucca, prendere la polpa e impastarla con un po' di farina.
Il procedimento completo nell'articolo di mangiocongusto.it
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