Oggi vi presento un piatto freddo estivo.
provate questo rotolo di tonno e patate.
ingredienti
4-5 patate lesse
2 zucchine
1 scalogno
olio extravergine
160g di tonno sott’olio sgocciolato
sale
spezie
Preparazione
Prima di tutto bisogna preparare le verdure: lessiamo le patate (io ho usato il microonde, 12 minuti a 900w perchè erano un pò grandi, ricordate di avvolgerle nello scottex bagnato.
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