Le spanakopita sono un antipasto tipico della cucina greca e non so voi ma questa estate non ho fatto altro che vedere questa ricetta, rivisitata in tutte le salse, in ogni social che permettesse la pubblicazione di foto.
Visto che ne venivano decantate la prelibatezza e la facilità d’esecuzione, mi ci sono messa anche io a farle, dopo aver appurato che anche nel mio supermercato di fiducia vendessero la pasta fillo a me fino ad ora sconosciuta ovviamente.