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Il Salento è custode, insieme a Sicilia, Calabria e Sardegna, della vera dieta mediterranea, che a detta di molti studiosi è la più sana e ricca di nutrienti.
Cosa mangiare nel Salento? Quali sono i piatti tipici della cucina salentina? Oggi la nostra redazione vi suggerisce 10 piatti della tradizione salentina che dovete assolutamente assaggiare e che non dimenticherete più.

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