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Grandi novità quest'anno a Oltremare, il parco naturalistico di riccione, dove, natura, ambiente e divertimento s'incontrano. Per i 10 anni di attività la laguna dei delfini ospita un nuovo appuntamento con uno spettacolo tutto nuovo, dove i protagonisti sono naturalmente i delfini! La seconda novità è il corso di avviamento all'equitazione, dove i bambini tra i 5 e i 10 anni potranno cavalcare un vero pony.
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Per una volta provate una pasta con un sapore diverso. Vi propongo la pasta zucchine, curcuma, philadelfia guarnita da anacardi. E' tanto buona quanto veloce,

La curcuma basta da sola a dare grande personalità a questa ricetta, ma volendo si può arricchire a piacere anche con altre spezie o semi. Io ho scelto di aggiungere una spolverata di dolci anacardi.
Ecco la pasta zucchine, curcuma e anacardi.
Ha un aspetto esotico, ma è molto semplice da preparare e dal gusto delicato.

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